Кількість
|
Вартість
|
||
|
Тархун (Эстрагон)
1. Описание Тархуна (Эстрагон):
Тархун (Эстрагон) - Пряное, многолетнее, холодостойкое растение, высотой до 1 м.
Обладает сильным ароматом и слегка горьковатым вкусом.
Используют как пряную приправу к различным блюдам и при консервировании.
Посев на рассаду проводят ранней весной. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см и высушивают в тени. В течение сезона проводят не менее 2-3 срезов зеленых веточек, которые используют как пряную культуру для салатов, засолки огурцов и консервирования овощей.
2. Характеристика Тархуна (Эстрагон):
- культура - тархун