Выращивание овощей на даче имеет много преимуществ. Овощи, выращенные собственными руками, являются намного полезней и экологически чище любых других приобретённых в магазине. Кроме того, сам процесс выращивания и ухода за растениями может приносить много удовольствия, а для некоторых даже является делом всей жизни.

При правильном подходе можно успешно выращивать на своем огороде самые разные овощи и зелень, тратя при этом минимум усилий. Многие дачники знают, что важным условием хорошего урожая является посадка на огороде нескольких разных видов овощей. Поэтому, прежде чем купить семена овощей, стоит разобраться в их совместимости. Ведь удачная комбинация поспособствует правильному росту растений и сократит вероятность возникновения у них заболеваний.

Семена овощей: удачная комбинация для посадки на любом участке

1. Помидоры. Являются одними из самых любимых и распространённых овощей, которые выращиваются в летний период. Лучший урожай помидоры дают в соседстве с луком или огурцами. Подальше этот овощ нужно держать от картофеля.

2. Морковь. Любит соседство с такими овощами, как бобы, лук, и помидоры. Не рекомендуют высаживать морковь недалеко от укропа.

3. Огурец. Этот овощ совсем не переносит близости ароматических трав. Также, при выращивании этого овоща следует учесть его любовь к теплу. Семена начинают прорастать при температуре выше +15 градусов. Для них очень неблагоприятно отсутствие влаги, поэтому в засушливую погоду огурцы нуждаются в регулярном поливе. Огурцы дают урожай через два-три дня. Но сейчас можно найти семена овощей, которые приносят плоды каждый день.

4. Лук. Дает самый лучший результат, когда растет по соседству со свеклой или морковью.

5. Сельдерей. Совсем неприхотлив в уходе и может выращиваться вблизи других овощей. Его размещают рядом с луком и помидорами. Для него практически не существует растений, которые плохо воздействуют на его рост.

Вышеперечисленная комбинация является самой оптимальной для дачи. Несомненно, также успешно можно выращивать много других комбинаций овощей, разобравшись перед этим в их совместимости. 

Как правильно выращивать овощи?

  • Как уже упоминалось, гарантией хорошего урожая являются Ваши знания о совместимости или несовместимости конкретных растений. Ведь выделения одних могут замедлять развитие других культур. Например, шалфей плохо уживается с луком, бархатцы с бобами, пижма с капустой. Осторожными нужно быть с фенхелем, он может повреждать томаты, бобы, шпинат и другие растения.
  • Также важным фактором для хорошего урожая является качество почвы, если она недостаточно плодородная – следует заняться ее удобрением. Для этого хорошо подойдут органические и минеральные удобрения
  • Большое значение также имеет доступность солнечного света. Таким видам овощей, как помидор, огурец, баклажан необходимо получать очень много света и тепла. Умеренно светолюбивыми являются морковь, свёкла, лук. Но, тем не менее, недостаток света может замедлить рост или сделать их более уязвимыми к болезням. На затенённых участках рекомендуется высаживать шпинат, укроп, щавель, петрушку и другие душистые травы. 

Планировка огорода является делом непростым, но очень увлекательным. 

Севооборот — важное условие для постоянного успеха

Чтобы не истощать почву, какой бы плодородной она не была, рекомендуют чередовать посев семян, менять расположение разных овощей и зелени на своём участке. Однако существует ряд овощей, которые могут годами находится на одном и том же месте и приносить хороший результат. К таким овощам относятся:

  • помидоры, 
  • фасоль, 
  • земляника, 
  • картошка.

При смене посева семян, стоит помнить о том, что если в прошлом сезоне растение болело какими-то болезнями, необходимо на это место в новом сезоне высадить устойчивые виды. Поэтому следует помнить про родственные виды растений, которые склонны к одинаковым болезням, чтобы исключить повторное заражение:

  • картофель - помидоры, 
  • тыква - огурцы.

Основной принцип, которым следует руководствоваться при севообороте следующий: менять местами "вершки" и "корешки", то есть на смену корнеплодам садить капусту или помидоры.

Приятной всем работы по саду и огороду и хорошего урожая в новом сезоне!