Сельдерей можно выращивать в любом климате, однако некоторые сорта растут до 4 месяцев, так что необходимо внимательно читать характеристику семян перед посадкой. Все сорта сельдерея не любят жару, поэтому садить его лучше в начале весны или в холодных климатических условиях. 

1. Где выращивать сельдерей:

selderey_ogorodik2

  • Сельдерей предпочитает высокий уровень грунтовых вод. Природная среда сельдерея — болота. Тем не менее, его можно вырастить и в обычной почве.
  • Сельдерей нуждается в очень богатой почве, поэтому необходимо еще осенью удобрить место под посадку компостом или навозом.
  • Почва должна содержать достаточное количество кальция — это можно достигнуть путем добавления в почву различных органических удобрений. Особенно важны такие удобрения, если вы не сделали это осенью.
  • Сельдерей любит полутень, поэтому у вас есть много вариантов куда осуществить посадку.
  •  Для урожая сельдерея не нужно много пространства, всего 2,5 метровый ряд даст вам около десяти пучков сельдерея.

2. Посадка сельдерея:

selderey_ogorodik3

  • Сельдерей очень сложно выращивать, семена очень мелкие, и им необходимо две недели, чтобы прорасти. Также семена нуждающихся в большом количестве света, тепла и влаги.
  • Для весеннего урожая, семена необходимо посеять на рассаду в закрытом помещении, где-то после 10 недель от последнего мороза. В помещении должно быть светло, температура воздуха около 21 градуса, рассада должна быть постоянно хорошо увлажнена. Высаживать в грунт нужно, когда земля прогреется.
  • Для высадки в грунт сельдерей должен образовать 5-6 листочков и быть около 15 см в высоту. Корни рассады перед высадкой необходимо удобрить, предварительно замочив их в органических удобрениях.
  • Высаженную рассаду нужно будет дополнительно удобрять каждые 2 недели. 

3. Уход за сельдереем:

selderey_ogorodik4

  • Особенно важно в засуху, чтоб сельдерей был хорошо увлажнен, так как это болотистое растение.
  • Вокруг сельдерея необходимо делать постоянную прополку.
  • Если у вас качественные семена, плодородная и увлажненная почва, то вегитация растения пройдет без болезней. 

 

4.    Сбор урожая сельдерея:

selderey_ogorodik5

  • Собранный урожай сельдерея можно хранить в течение нескольких недель, иногда даже несколько месяцев, в прохладном погребе.